小田原

箱根への引越から２週間ほど経過したある日。熱海の猫師匠からふいに電話があった。そのときは僕はE63Sを運転中だったんだが、最近のクルマはすごい。Apple Car Playで自分のiPhoneを登録しておけば、運転しながらハンズフリーで掛か...

ラーメンというのは、実にその人の嗜好を反映するから、コレがうまい、コレはまずいは、全く持って「ひとそれぞれ」であり、十人十色であり、その個人による違いようは、まるで個々の相場のやり方の違いにも通底するぐらい、違いが大きい。ただし本当の職人が...

こちらに引っ越してきて早４５日経過。ウマイらーめん屋を探そうと小田原のガイドブックをチラチラ見ていて発見したのがこのお店、「桃の家」さんである。なにやら東京の有名店で修行された女性の店主が小田原で開業されたお店とのことで、期待が持てそうだっ...

ファンキーかつイケてる、ややぶっ飛んだ炸裂感のある居酒屋の店主であり、プロの料理人である「まかないさん」が主催しているYouTubeチャネルの「無駄なし！まかない道場」を初めて拝聴したのは、たぶん僕が一人暮らしのため仕方なく料理を始めた２０...

引越してきた小田原にも慣れてきた10月ある日の土曜日、午前中から今日は出かけてみようと思いたち、まずは腹ごしらえというわけで蕎麦にすることにした。せっかく小田原に来たのだからまずは代表的な小田原のお蕎麦屋さんに行くのが流儀というものだろう。...

まだ小田原に引越してきて間もなかった日のランチタイム。 朝から昼飯なににしようかを考えていると、ふと小田原には「小田原ラーメン」なるものが存在するのを思い出した。Webの写真でしか見たことがないが、濃い醤油らーめんのルックスである。よくあり...

管理人が小田原に引越してきて、転職先の本社がある東京に行って初出社し、新幹線で小田原に戻ってきた日の夕方。あれは１０月１日だったはずであるが、その日は色々と新しい環境であったり、合う人合う人みな初めましての方ばかりでどうも気疲れしてしまった...

この早川漁港は小田原の駅から歩いて15分ぐらいだろうか、小田原の中心部からそれほど遠くないところにこの漁港は位置している。そのせいか休日は観光客で賑わっていて、特に相模湾で捕れた魚介類の料理屋さんやお土産屋が点在、小田原の人気観光スポットと...