居酒屋

ファンキーかつイケてる、ややぶっ飛んだ炸裂感のある居酒屋の店主であり、プロの料理人である「まかないさん」が主催しているYouTubeチャネルの「無駄なし！まかない道場」を初めて拝聴したのは、たぶん僕が一人暮らしのため仕方なく料理を始めた２...

管理人が小田原に引越してきて、転職先の本社がある東京に行って初出社し、新幹線で小田原に戻ってきた日の夕方。あれは１０月１日だったはずであるが、その日は色々と新しい環境であったり、合う人合う人みな初めましての方ばかりでどうも気疲れしてしまっ...